食べ物好き？嫌い！

毎日暑いですね～

だれかに会う度にそう言ってる気がします

皆様お元気ですか？？

さて我が家はパパがお休みになったので

久しぶりにチッチランチを作ってみました

晩御飯は一日の〆～でも忙しさのピークの中に

作るので盛り付けは２の次になってしまって

平日は一人で二人を見ながら晩御飯。

最近は涼しくなる夕方になってからお散歩や

お買い物に出かける事も多くなっているので

晩御飯のしたくは下ごしらえはしてる。。。とは言うものの

チッチの「お腹空いた～！！」という攻撃や

み～ちゃんも眠くなってきて「抱っこ～」という攻撃を

かわしつつ？？の食事のしたく。。。

とりあえずお皿に用意すれば！！って感じでゆとりはありません

でも久しぶりにランチ風にしてみたので写真

*ピーマンの肉詰めと冷たいかぼちゃのポタージュとパイナップル*

サラダは大人用には作ったのですがチッチは食べないので。。。

お野菜は肉詰めとポタージュの中に忍ばせてあります＾＾

やっぱり？？「ピーマンいらな～い」と周りについていたのは

はずして食べていました

嫌いなものを食べさせるのってお互いストレスがたまります。

色々工夫したりしても食べないときは食べなかったり。。。

お友達と一緒だったら食べるかな～？？と聞いて

お友達とランチに行ったときにトマトやきゅうりを勧めても

「チッチはいらな～い！！」の一点張り！！

ホント困ったものです

ちなみにお箸の練習をしていてエジソンのおはしというのを

使っているのですが、これが使いやすいようで

最近は上手におかずをつかんだりできるようになってきました

でも問題がひとつ。エジソンのお箸以外では食べられないようで

他のお箸を出すと「エジソンので食べる！！」と言ってる事です

来年度は幼稚園に行くのに・・・。

年中からなのでお箸を使う子が多いと聞きます。

チッチ大丈夫かな～とちょっと心配な私です。

さて、み～ちゃんですがそろそろ離乳しなくちゃ・・・と

思うのですが中々踏ん切りがつかず。。。

ストローもいつの間にかマスターし、お茶もがぶがぶ

飲めるようになりました。

最近はコップで飲むことも

先日健診に行った時。そろそろ離乳してもいいかな～？？と

言われたけど、み～ちゃんはまだ歯が生えてきてないので

生えてきたら～と先送り中。。。

二人目だから？？成長は嬉しいのだけれど

ちょっと寂しい気持ちもする私です。

ちなみにみ～ちゃんもすでに好き嫌いがある様子

食べたくないものは口から出されます

成長したなぁ～

ちなみに二人とも好きでよく食べるのはカレーとうどん

わがやのヘビロテメニュー

ただあまりアレンジの仕方がわからないので。。。

パパに「また？！」と言われます

もし良いアレンジがあったら教えて下さ～い

海のご馳走♪

暑いですね～。。。

最近は夜に家事をすることも多くなんだか寝るタイミングを

失ってしまってコソコソＰＣ中

チッチのリクエストで今日は海メニューにしてみました

あさりの砂だし中。

チッチまだ出てこないね～。。。と見つめています

わかめが増量中

なんで増えるの～？？と不思議顔のチッチ。

ナゼ増えるのか。私もイマイチ説明できません。。。

お水を吸って増える？のかな？？

今日のメインは洋風いかめし。

（色の修正。。。あまり上手くできなくって）

ＹＯＭＥちゃんのレシピで作りました♪♪

１週間使い切り献立のレシピ本は我が家でもこれから大活躍しそう

ＹＯＭＥちゃんのレシピはとっても頼りになります

パパにも好評でみ～ちゃんも沢山食べて

あっという間にいか飯はなくなってました

こちらはちょっとわかり難いですが。。。

ブルーベリーのケーキ。

一応マーブルに。。。と思ったのですが

表面はほぼブルーベリー色になってしまってます

またまたグレープフルーツのケーキ。

グレープフルーツ好きなので家に常備しているので

何か果物入れて作ろう⇒暑いから柑橘系⇒グレープフルーツがある！！って

気がつけばグレープフルーツのケーキを焼いてます

ミルクプリン。ブルーベリーソース添え。

ふるるん～♪♪とした食感で甘さ控えめです＾＾

ブルーベリーは上のケーキでも使ったソース。

頂きものでとっても美味しかったのですが

ヨーグルトに入れたりですぐになくなっちゃいました

バナナケーキ。

お持たせなのでアーモンドでちょっとおめかししてみました＾＾

最近ケーキを焼く熱がパワーアップしてます。

実は色々本を買ったから。。。

お菓子作りのナゼ？？を解説している本と

スイーツの雑誌。そしてＹＯＭＥちゃんのレシピ本。

これらを見ているとキッチン暑いけれど頑張るぞ～と

エネルギーになります

そして。。。暑いと酸っぱいものが欲しくなるのは私だけ？？

最近購入したりんごと紫芋酢。

色が可愛くって購入したのですが

フルーティーな香りが◎

酢の物に。マリネに。少しずつ使って楽しんでます

ということで。。。

暑い毎日ですが、熱中症や夏ばてには気をつけて

お過ごし下さいね～

おやつなランチとお家のお野菜

ＧＷ中に植えたきゅうりとプチトマトが

少しずつ実をつけはじめました～＾＾

プチトマト～♪♪

一つだけ赤くなってきたので収穫しました＾＾

チッチ。。。トマトは好きじゃないのですが

自分でお水を上げてお世話をしただけあって

「トマト好き～♪♪食べる～＾＾」って

せっせと洗ってから。。。

とりあえずお口に入れて。。。出しちゃいましたけど(^_^;)

トマトを口に入れることはとりあえずないので

ちょっと進歩したかな～？？

家トマトはちょっと酸味が強かったしね(^_^.)

きゅうりも普段は口にする事はないのですが。。。

こちらは口にもしませんでした～(T_T)

まぁでも一応切って目の前に出されるまでは

「食べる～！！」と言って張り切っていたので

そのうち食べるようになるかな？？

緑の野菜やサラダ系に使う生野菜はどれも食べないので

少しずつでもいいから食べてくれるようになってくれれば良いなぁ～☆

こっちの方が日当たりが良いかな～？？とか

お世話をせっせとしています^m^

お外で土いじりをした後は。。。

きちんと手洗い♪♪

まだまだ石鹸の泡を上手にたてられないので

泡になって出てくるソープ入れを購入しました☆

他にカエルさんとひよこさんがあって

私はそのどちらかが良かったのだけれどピンクが大好きなチッチは

「コレにする～！！」と言って譲らず(+_+)

まぁでも手を洗うのを嫌がらなくなったので良しとしましょう＾＾

簡単なランチ～♪でフレンチトースト＾＾

バターとハチミツをかけていただきま～す♪

おやつ感覚なのでちょっと甘いものが食べたい私も

コレを食べておやつをぐっと我慢。。。。

体重がどんどん増えてるので、おやつを減らし中です(^_^;)

とか言いながらもケーキを作ったりしてます^_^;

お友達が来たときには一緒に食べるので良いかな～^m^

ココアシフォン♪久しぶりに崩れたり大きな穴が開いたりしない

シフォンを焼く事が出来ました～＾＾

各地で入梅が始まっていますね。

チッチは外に出られない分、家で大暴れしています^_^;

片付けても片付けた端から散らかるおもちゃ達と

戦っていて(-_-;)

更新がゆっくりペースになっていますが

ぼちぼち更新していたいと思ってま～す♪♪

これからもどうぞ宜しくお願いします＾＾

ｍａｍａ’ｓ ｃａｆｅ＠パセリのスープ

雑誌のｍａｍａ’ｓ　ｃａｆｅに載っていたパセリのスープ。

美味しそうだけどちょっと癖がありそうかな～とか

思ってたけれどお友達が作ったら美味しかったよ～♪と

言っていたのでパセリを沢山もらったのでチャレンジしてみる事に

パセリとジャガイモとタマネギを使うレシピだったけど

ちょっとアレンジして（作り方もいつもの我が家の作り方で(^_^;)

人参も投入して作ってみました～＾＾

ミキサーを回すのはチッチがいつも担当で

回した後必ず味見をするのですが（スープでもジュースでも^m^）

いつもは一気飲みするのに今回は半分飲んで

ちょっと渋い顔に(^_^;)

あまりお気に召さなかったみたい。。。。

人参少ししか入れなかったのでちょっと甘さが足りなかったかな？？

夫には「体に良さそう～！！」と言われました☆

パセリパセリ～ってしてないので思っていたよりも飲みやすかったです＾＾

ランチにスコーン♪

体調が良かったお昼。

久しぶりにチッチとスコーンを作る事に。

我が家ではスコーンは醗酵いらずのパンの感覚で作ります＾＾

粉と砂糖と塩をいれて泡だて器でぐるぐる～

卵と生クリームを投入して今度は手で混ぜ混ぜ ＾＾

手がべとべとになっちゃいました～^_^;

それでもチッチは楽しそう♪♪

半分にはレーズンを入れて半分はチョコチップを入れて

また混ぜ混ぜ。

生地が柔らかくって丸められなかったので^_^;

スプーンでポト～ンと鉄板に落としてオーブンへ。

ブルーベリージャムと生クリームを添えて

レーズンスコーンとチョコチップスコーンの出来上がりです＾＾

スコーンはちょっと固めでチッチはあんまり好きじゃないけれど

生クリームでまとめるレシピは生地も柔らかく

中はしっとりしたスコーンでチッチにも食べやすいです♪

何より生クリームをたっぷりつけて食べれるのでお気に入り＾＾

ホイップいっぱい♪♪

バレンタイン後のセールでホイップをゲット！！

半額に近かったので、思わずたくさん買ってしまいました^m^

それを喜んで並べて写真をとる私^_^;

最近はチッチも自分も撮る～！！やってきて。。。

結構真剣に撮ってます(^^♪

そのホイップを使って作ったのは。。。

人参とジャガイモのポタージュスープ。

この日はチッチランチにしてみました～＾＾

ハンバーグ。。。柔らかくなりすぎて失敗(^_^;)

返す時に失敗してしまいました^^;

人参のオレンジ色が綺麗だったので

別で写真撮ってみました＾＾

蛍光灯の下でホワイトバランスを色々変えながら

撮ってみましたが。。。

微妙に違う気がします(T_T)

思った色を出すのって難しいなぁ～☆

チッチのように思ったままにシャッターを

きるのも良いかな～＾＾と

チッチを見ていて思ったりする私です(^^ゞ

チッチランチ

そういえば最近チッチが食べないものを

食べさせようとばかり考えて

チッチの好きなものを、楽しく食べるというのを

考えてメニュー作ってないなぁ。とちょっと反省。

（パンで遊んでいるときは楽しそうだけれどね。。。）

それでチッチが楽しく食べられるように

チッチランチを作ってみました～(*^_^*)

りんごをうさぎさんにしたけれど

イマイチわかってなかったみたい^_^;

飾り切りって難しいわ～(+_+)

ウサギなのよ～！！って言ったら不思議そうな顔して

「ぴょん＾＾ぴょん＾＾」って言ってました(*^_^*)

電車のピックはとっても喜んでくれて

写真撮っている時から狙われてました^m^

サラダは残したけれど他のモノはしっかり食べてくれて。

作った私的にもストレスがなくて良かったなぁ＾＾

（やっぱり残されるとストレスになります(+_+)

つまみ食い作戦！！

青物は食べないチッチ。

いつも写真撮っているとつまみ食いしにくるので

それならば青物の写真撮っていたら

つまみ食いに来るんじゃない～？？と

小松菜のマヨ胡麻和えの写真を撮っていたら。。。

これはオットにも好評な食べ物です^m^

チッチも来た来た～！！食べる～？？って思ったら。

ナゼかカメラを取って～！！って言ってきて。

写真を撮ろうとカメラを触り始めました(+_+)

作戦失敗(>_<)

この後お友達に教えてもらった

「チッチ～のお口のトンネルにはいりま～す＾＾」って

作戦で小松菜を口の中へ入れるのは成功したけれど

すぐに出されちゃった(T_T)

後で味噌汁に入れたのもあげたけれど出したので

やっぱり味付けの問題じゃなくて

食感が気に入らないのかな～？？

この日一緒にだしたシメジごはんの

シメジも食べてなかったなぁ。。。

噛み切れない感じがイヤなのかな～？？

クリームストロガノフ♪♪と子供ごはん

チッチはこのごろ偏食家。

食べるものと言えば白いご飯にふりかけ。

先日の栗ご飯にもふりかけをかけてました(T_T)

おかずは殆ど手をつけなくて食べるものといったら

チーズとヨーグルト。レーズン。。。

そしてお味噌汁に入っている大根。。。

チッチが食べられなさそうな辛いものでも

白いご飯とふりかけさえあればとりあえずは

食べてくれるので楽といえば楽なんだけれど。。。

いつも楽しみにしているＹＯＭＥさんのとこで拝見した

クリームストロガノフ！！簡単にできるみたいだし

とりあえず我が家にある材料で出来そう！！

それにチッチの好きなにゅ～乳系！！

と言う事で早速作ってみました。

人参とジャガイモも薄切りにして投入～！！

ビーフもなかったので(^_^;)鶏モモを投入。

添え物のゆで卵。。。上手く切れなくて(T_T)

美味しい写真がＹＯＭＥさんのところにありますので

そちらで堪能して下さいね～＾＾

ちなみに野菜を投入しましたが、手際があまりよくない私なのに

10分強で完成しました～♪♪これはスゴイ！！

お味も時間がかかっていないのにコクがあってオイシ～＾＾

チッチもお野菜はどけたものの美味しそうに食べてました～＾＾

ＹＯＭＥさん美味しいレシピありがとう～♪♪

さて別の日の我が家の食卓。

*ご飯＠ふりかけ

*ぶり大根とちくわ

*大根、ジャガイモ、もやし、しめじの味噌汁

*冷奴

食べたのはご飯にふりかけとちくわだけでした(+_+)

ちくわは割と好きでよく食べていますが

栄養士さんに相談したとき塩分多いから沢山食べるのはちょっと。。。って

言われてしまいました(+_+)そうだよね。。。塩分多そうかも。。。

ちくわは食べるからって1本丸ごとあげてました^_^;

ちなみにぶり等のおかずも食べないかなぁ～とは

思うものの、気が向いて食べるときがあるかもしれないので

とりあえずは出してあげて下さいね～。って言われたので

出しています。結局私の口に入る事になるんだけれど(+_+)

ばっかり食べじゃなくて色々食べて欲しいのだけれどなぁ～。

3回の食事。。。結構大変です(+_+)

磯じまんおにぎり

朝は大体おにぎりの我が家。。。

いつもふりかけおにぎりが多いので

たまには趣向を変えて～と思って

磯じまんを混ぜておにぎりしてみました＾＾

海苔好きだしチッチ食べてくれるかなぁ～？？って

思ったけれど。。。

全滅(+_+)色が気に入らなかったらしい(T_T)

片方は少なめにしたけれどダメだった(T_T)

チッチ。。。外では知らないお友達に抱きついたり

積極的なのに口に入れるものはすご～く慎重。

美味しいよ～＾＾って食べてみせても

それならママ食べれば？？って押し付けてくるよ(+_+)

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ただ今カテゴリーを整理中です(*^_^*)

しばらくはお見苦しいことも続くかもしれませんが

ご了承下さいませ。

大雑把な正確なのでカテゴリーも大雑把に分けていたけれど

自分であの記事のレシピ読み返したい。。。って

思ってもどこにあるのかわからず(+_+)

最近は写真も載せるようになってお菓子やパンだけでなく

なんだかよくわからなくなってきていますが^_^;

ｐｈｏｔｏブログを作る程写真は上手くないしなぁ～って事で

今までどうり、ごちゃまぜブログになっておりますが

これからもどうぞ*なごみ*を宜しくお願いいたします<(_ _)>

アンパンマンハンバーグ？！

最近アンパンマン？？のパン作ってないなぁ。。。って

思って作ったのがこちら(*^_^*)

アンパンマン？？ハンバーグ～！！

ケチャップでアンパンマンにしてみました^m^

後はカボチャの冷製スープとサラダ。

画像の色が不鮮明ですが^_^;

これアンパンマンだよ～！！って言うと

チッチは固まってました(^_^;)

 

生協で購入したフライドオニオン！！

サラダのトッピングに。スープのトッピングに。

色々重宝してます＾＾

トッピング。。。かけただけで美味しくなる気がするのは私だけ？？

おいちっ＾＾

最近おいちっと言えるようになったチッチ。

色々お菓子作ったりしていますが一番好きなデザートは？？

ヨーグルト！！メープルシロップ入りのもの。

ものすごくシンプルなデザートですが

何度もおかわりを要求するくらい大好き！！

手間をかけたモノを好きになってほしいと思うのは

こちらの勝手で、手間はかかっていない

デザートが好きなチッチでした(^_^;)

暑い日の手抜きメニュー

暑い日のランチ！！と言えばやっぱり素麺！！

でも毎日同じだと飽きるので。。。

梅肉と紫蘇を乗っけて見ました＾＾

梅を叩いているだけで食欲でてきました～♪♪

そのままだとチッチは食べなさそうなので

ハムとチーズを型抜きして乗っけたら。。。

ハムとチーズと素麺だけ食べてました(^_^;)

梅の種は欲しがるんだけれどね～^_^;

うな玉丼。

ＮＨＫ教育テレビの子供向けの料理番組で

ぷりぷり丼ってキャベツを丼にしていたので

キャベツじゃなくてレタスを敷いて見ました＾＾

食感が違って意外と良かったです☆

でもあったかいレタスがＮＧだとダメかも^_^;

りんごジュースとにんじんの炊き込みごはん

藤田　恵さんのレシピで

りんごジュースとにんじんのたきこみご飯を

作ってみました＾＾

上にのせる塩昆布が味のアクセント＾＾

思ったほどには甘くなくて人参が沢山入っているとは

感じなくて子供には食べやすいご飯だなぁって＾＾

チッチもそれなりに食べていました♪

奥は枝豆とじゃがいものポタージュです＾＾