プチパンたくさ～ん！！

チッチは大きいのを一つ食べるよりも

小さめのがたくさ～んある方が嬉しいみたい。

普通のサイズのパンは一口二口かじって

次のを食べたり終わってしまったりします(>_<)

それなら～ってことでプチパンを色々作ってみました＾＾

クルクルシリーズで。。。

シナモンロールとブルーベリーロール。

手前に少し写っているのはくるみパンです♪

かごいっぱいに作ったのは休日のブランチ～♪

色々作ったのですがイチゴジャムロールが

一番チッチのお気に入り^^

トングは出しておかないと「つかむの頂戴～！！」って

騒ぎ出します(^_^;)

上手に取れなくてパンがつぶれることもあるんだけれど^_^;

お店ではちょっと危険なのでさせられないから

お家パンの時だけのお楽しみ？！です☆

プチパンだとたくさん食べてくれるので

「もうちょっと食べないと。。。」と言わなくても良くって

私も楽しく食事ができま～す＾＾

だんごのパン

今回は最強力粉と強力粉を半分ずつにして

パンを焼いてみました～＾＾

最近くるくるパンが多かったので今回は丸めて作ることに。

味見中のチッチ。

最近おしゃべりするようになってわかった事！！

チッチが生のままで試食するのは焼いたら熱いから。。。らしい(^_^;)

オーブンに入れようとしたら「熱くなるからダメ～(T_T)」って

言いながらつまみ食いしてました^m^

焼き立てを冷まし中～！！

「あつっあつっ」って言いながらも食べようとするチッチ(^_^;)

焼きたてはフカフカで美味しいね～♪

ちなみに今回はレーズンやホワイトチョコなどを入れて

丸めました♪

コロコロ丸めていたらチッチが

「団子だ～！！ゼンゼンぜんまいザムライの～♪」って

歌ってました^m^

お団子パン美味しいね(*^_^*)

最強力粉のパン

Ｃａｆｅで食べたようなもちもちっとしたパンを作りたい～！！と

思って色々調べていたら、最強力粉を使うと

もちもちパンが作れるらしい！！と言う事で。。。

いつもの強力粉のレシピの1/4を最強力粉に置き換えて

作ってみました＾＾

もちろんそんな時はチッチも一緒にコネコネ。。。

最近はちょっとベタベタした生地になっちゃう事が

多かったのですが今回は水分少なめで捏ねてみました。

とは言うもののほんの気持ち程度ですが(^_^;)

我が家はコネ台は使わずにボウルの中で捏ねる事が

多いです。大き目のコネ台欲しいけどなぁ～。。。

ボウルから取り出して両手でコネコネ。。。

チッチの表情も真剣です。

ちなみに今回チッチには1/4量を担当して捏ねてもらいました＾＾

コレくらいだと調度捏ねやすいみたいです♪

ちなみに我が家はいつもパン工房くーぷのみかさんのレシピを

参考にして作ってます＾＾

表面がつるんとなったら出来上がり♪

ママが捏ねたのと比べるとどうかな～？？

とりあえず「コネあがり～♪」

これからお布団をかぶせてねんねタイムです☆

ちなみにチッチ珍しくつまみ食いをしませんでした。

やっぱり自分が捏ねている生地は焼けるまで待てるのかな^m^

ジャムのくるくるロールパン

最近パンの焼き色がつきすぎていたので

今回は低めのオーブンで長めに。。。

しろく焼き上げました♪♪

ちなみにシンプルな丸パンも。

もっちりして美味しかった～＾＾

もう少し最強力粉を加えても大丈夫かな^m^

もっと重い感じの生地になるかと思ったけれど

捏ねやすかったしまた作ってみたいと思います＾＾

休日のブランチ

休日はいつもよりたっぷり～朝寝坊してブランチを食べます^m^

ブランチ。。。って言うより殆どランチタイムですが^_^;

できれば米派の夫に今日はお米がないから～！！って

（買うのを忘れていて気がついたら米びつが空だった^_^;）

いつもよりボリュームのあるパンを焼いてみました♪

ハムロールにチーズフロマージュ？？です＾＾

焼色がしっかりつきすぎてよくわからないですね(^_^;)

奥のジュースはイチゴスムージー♪

チッチがミキサーで手作りしてくれます＾＾

イチゴ適量

ヨーグルト適量

コンデスミルク適当？

牛乳適量を入れてミキサーでぶぃ～ん！！

イチゴスムージーの出来上がり～♪♪

お味はどうかな？？

神妙な顔で味見中です^m^

アップルシナモンのパン

最近パン作りをさぼり気味。。。

パン作りはちょっと力要るしね～って

でも年末に沢山購入した粉が残ってる(^_^;)

使わねば～！！って事でお天気がイマイチな日

お出かけできないのでチッチと一緒に久しぶりにパン作り～＾＾

まずはボウルに粉と塩と砂糖を投入して混ぜ混ぜ。

ちょっとチッチには泡だて器が大きすぎるかな～☆

丁度良いのが欲しいんだけれど

見つからないし我が家には既に泡だて器が３ヶもあるので

チッチサイズを購入しようかどうか考え中。。。

今使っているのは１００均で購入したもので

ワイヤーが少ないからチッチには一番使いやすいかな？？

他のはワイヤーも多くなるし泡だて器自体に少しだけ重さがあるのです☆

今回は仕込み水を野菜ジュースで。

今度はカードを使って混ぜ混ぜ。

粉がちゃんと混ざっていないのに「出来た～！！」と言うチッチに

「まだ混ざってないよ～☆」っていうスパルタの私(^_^;)

ある程度混ざったらマーガリンを投入して更に混ぜ混ぜ♪♪

粉気がなくなってきたらコネコネするのですが

チッチには多いかな～？？って半分こしました＾＾

私も半分なら力もあまり要らないので捏ねやすい～♪♪

でも強力粉１００ｇずつ作るのは少なすぎて

それはそれで作りにくい感じがするので

やっぱり２００ｇぐらいからの方が良いかな～？？

捏ねあがったら寝かせて。。。

醗酵がすんだらガス抜きやベンチタイム♪

今回はリンゴとシナモンをくるくるした

アップルシナモンのパンをいくつかつくりました～＾＾

これがアップルシナモンのパンで他にも色々。。。

こんな感じ♪

写真を撮っていたらチッチもやってきて

二人で撮影会の始まりです♪

かわいい紅茶の缶があるので並べて撮ってみました＾＾

でもチッチ的には横に並べるんじゃなくて

積む方が良いみたい(^_^;)

こうやって撮る方が良いよ～＾＾って

スタイリングにも細かい？？チッチなのです☆

「ママもパシャ～する！！」って

一眼を構えている私を撮ってくれました^m^

最近はコンデジは自分専用のカメラだと思っているのか

コンデジを使っていると「チッチの！！」って

取り返しにきます(+_+)

どっちも私のおもちゃなんだけどなぁ～。。。

よくわからない写真も多いけれど

「撮った～！！」って嬉しそうにしているのでまぁ良いかな＾＾

視線が低い位置から撮るので

外で撮ると時々面白い写真を撮ってくれます♪

久しぶりのパン！！

悪阻の方も少しずつ落ち着いてきました～＾＾

励ましのお言葉を下さった皆様ありがとうございます♪♪

今は花粉症と闘い中(^_^;)

今年は飛散も早くこれから梅雨までこの調子かと思うと

ちょっとブルーな私です(+_+)

スギとヒノキ以外にもブタクサや

その他もろもろにアレルギーがあるのです(T_T)

でも悪阻はちょっと落ち着いてきたので

久しぶりにパンをコネコネしてみました＾＾

手前がブルーベリーのパン。

色が綺麗だから。。。と思って成型を考えたのですが

焼いてる最中にブルーベリーが流れてきちゃいました(>_<)

奥はマロンクリームをくるくるした

マロンクリームロールです＾＾

そして花粉が飛んできたから？？

食べたくなるのは春の食べ物♪♪

チッチに手伝ってもらって作ったのはコチラ。。。

豆ご飯♪

春になると食べたくなるのが「豆ご飯」と

菜の花。菜の花もそろそろスーパーで見かけるように

なるかな～？？

春～！！って感じがして好きな食べ物たちです＾＾

ココアのパン

ココア生地でぐるぐる渦巻きロール。

シナモンとレーズン。そしてチョコチップを巻いて

くるくるしました～＾＾

ココアに生えるかなぁと思ってホワイトチョコチップにしたけれど

焼いた後ちょっと色がついちゃって白じゃなくなっちゃった(T_T)

クオカで購入したチョコチップなのですが

焼いても溶けないので重宝してます♪♪

そして年末にクオカ以外でお粉を購入～！！

ママパンさんで購入！！

こちらの粉はシールチャックの袋に入ってるんです♪

ちょっとわかりにくいかな～？？こんな感じです♪♪

我が家では小麦粉類は袋のまま保管しているので

とっても便利～＾＾

バターも種類が色々あって森永の無塩バターを購入してみました＾＾

これで何を作ろうかな～？？楽しみです♪♪

*なごみ*風シュトレーン

クリスマスのイースト菓子のシュトレーン。

作ってみたいとｍｉｘフルーツビッツを購入したのは

良いけれど気がつけばクリスマスはもうすぐ^_^;

フルーツを気持ちだけ。。。リキュールにつけて作ってみました＾＾

形も枕の形を模っているとか諸説があるようですが

簡単にまる～く。。。二つだけちょっと本物の真似っこで

作りましたが焼上がりは本格的なシュトレーンぽくなくて(^_^;)

本格的なシュトレーンは食べた事がなくって

どんなお味かわからないのだけれどどっしりと濃厚な

お味らしいです。

参考にしたレシピはみかさんのレシピ。

卵黄だけじゃなく卵白も投入したり粉の量も増やしたり

少しアレンジしています(*^_^*)

フルーツがシャキシャキ～！！で美味しかった！！

ｍｉｘフルーツビッツまた購入しよう～！！

ちなみに奥にあるのがシュトレーン風^^;の成型です。。。

こちらは思い立って作ったので時間をかけていないのですが

本格的なシュトレーンは何ヶ月もリキュールにつけたフルーツを

入れて、バターやお砂糖でコーティングしたり。。。

日を置くほどに美味しさが増していくお菓子らしいです(*^_^*)

成型イロイロ～＾＾

大体パンを成型するときはイロイロな形に成型します。。。

時間がなければ無理だけれど余裕があれば。。。

粘土遊びみたいで面白いのです(^・^)

チッチも食べるのに形が色々の方が楽しいかな～？？って

でも最近はマンネリぎみ。。。

どなたかステキで簡単な成型があれば教えて下さいね～♪♪

今回は左上から時計周りに。。。

レーズンのハート型パン。

真ん中はクリスマスリース風？！生地を三つ編みにして

レーズンとクランベリーをのせて見ました＾＾

右上はレーズンパンだったかな^^;レーズンがこぼれてます(^^ゞ

その下はチョコチップ。最近チッチが一番好きなパンです（＾ｖ＾）

右下はマロンクリームを巻き込こんでるテーブルロール。。。

そのとなりは林檎のくるくるロール＾＾

その下は何だったかな？？ちょっと分からない^^;

その上はチョコチップパンです（＾ｖ＾）

クリスマス近いしシュートレンも焼きたいなぁ～。。。

チョコのくるくるロール

ご無沙汰しておりました～^_^;

先週は体調を崩していまして。。。

今流行の？？胃腸風邪です(+_+)

２、３日で治るとはいえ、チッチは幸いにも元気いっぱいで^_^;

横になっている私の上に乗ってきたり。。。

頭突きしてきたり。その他イロイロ。。。

そんなわけで、先週はお菓子作りもパン作りもお休みしてました^_^;

胃腸風邪の症状が出る前に作ったパンです＾＾

ハートのパンと、栗原さんちのチョコプリンについていた

チョコレートソースをつかってくるくるロールを作ってみました＾＾

そして寒くなってくると食べたくなるモノを作りました～♪

豚の角煮です＾＾

白髪ねぎが上手に作れなくて^_^;

そういえば我が家ではコレが夕食のメインディッシュになるけれど

青物も入っているしこういうときはどんな献立にすれば良いのか

いつも悩みます。。。

今回は白菜の梅和えを作ってみました＾＾

ちなみにコレを食べた夜から調子崩れてきたので

最初はもう角煮食べられる胃じゃなくなってきたのかな～(T_T)とか

思っていました。

ちなみに奥に写っているのは大根。

豚肉と煮卵と青物だけでは寂しいかな～？？って

思って我が家の角煮はお野菜が混入してます^m^

師走に入って皆様も忙しい日々だとは思いますが

どうぞお体にはお気をつけてお過ごしくださいませ～。

元気がイチバンです＾＾

ハートのパン

成型にマンネリを感じてきていた私。

でも元々の正確が大雑把なので

細かい作業が苦手～^_^;

しかもぶきっちょだし。。。

私にもできそうでちょっと可愛い～成型ないかなぁ～って

パンの本を色々読み漁っていてコレ～！！って

思ったのがコチラの成型。

ハートの形に見えるかな～？？

本だとクランベリーを入れて成型していましたが

それだとチッチが食べなさそうなので

ブルーベリージャムを塗って成型です^m^

ブルーベリーの色がインパクトがあるのか

レーズンパンよりこっちのパンを選んで食べていました(*^_^*)

ココアパンとカフェオレパン

色のついたパンが食べたくて

ココア入りのパンとカフェオレで捏ねたパンを

焼いてみました～♪♪

ちょっとこのパンは醗酵に失敗してしまって固くなちゃった(T_T)

最近寒くなってきて室温で醗酵は時間がかかるから

暖かいところ～って求めていった先が

チッチのお昼寝のお供。

チッチが寝てから毛布をめくってそぉ～としのびこませて

おきました^m^

嬉しそうにパン生地を運びながら起きてきたチッチ。

つまみ食いを止められず・・・。

生地の状態を見ていないままつまみ食いをされたので

醗酵がどれくらい進んでいるのかわからなくて(^_^;)

まだちょっと不足かなぁ～？？とか思って

また醗酵させたりしている間に、忘れて放置(+_+)

気がついたときには、硬くなってしまっていました(T_T)

まぁそれでもちょっと捏ねてまた懲りずに

醗酵させて焼いてみました(^_^;)

焼きたては硬くないけれど次の日にはかた～いパンに

なっちゃいました(T_T)

でもまたあっためてちょっと柔らかくなったところを食べました。

作った以上は失敗しても食べないとね～(^_^;)

まぁそんな感じなので成型もかなり怪しい。。。

リベンジ！！って事で今度はカフェオレのパン。

こっちは成型も上手くいって

久しぶりにくるくるがキレイに出来上がって大満足～♪♪

いつもは麺棒使わずに手で伸ばしているのですが(^_^;)

やっぱり麺棒使ったほうがキレイにできるわ～＾＾

手前がシナモンロールで

奥がマロンクリームロール。アーモンドダイスでお化粧しました＾＾

コーンパンとお弁当

サラダでコーンがあまったのでコーンを

詰めてパンを焼いてみました＾＾

最近パンはおにぎり？？状態^m^

シンプルパンをまぁるく成型してその中に何かしら投入してみます。

入れ方が良くなかったのか

コーンが上からぼろぼろ落ちてきました^_^;

マヨネーズとかで合えてから入れた方が良かったのかな～？？

そして久しぶりにチッチ弁当を作りました♪

*ふりかけおにぎり

*ミックスベジタブル入りの玉子焼き

*ハンバーグ

*ブロッコリーのチーズのせ

*ゼリー

小さいお弁当箱の中に彩を考えて詰める。。。

結構ムツカシイ課題です(^_^;)

お弁当のレシピは時間が早くできるものが多いので

お弁当にいれなくても参考にすることが多いですが

いざ朝作ろうとなったら大変！！

できれば完食できるようなメニューにしたいけれど

そうすると緑のものが入らなくなるし。。。

苦肉の策？？でブロッコリーに大好きなチーズをのせてみましたが

結局ブロッコリーは残されました(T_T)

完食してもらえるお弁当を作成するのが

目下の目標かな～？？

くるくるパン

くるくるパンを焼きました＾＾

マロンクリームロールとチーズロール。

くるくるパン。チッチも車輪～！！とか言って

好きなんだけれど。。。でも遊んでいて中々食べない(T_T)

じつはアンパンマンパンも同じ感じ。

「あ～んぱ～んち！！」とか言って中々食べず

痺れを切らした私が「もう片付けるよ。。。」って

言ったところでようやく食べはじめます(+_+)

ヨーグルトなどのデザート系をがっつり先に食べてるし。

お腹が減ってないのか半分くらいしか食べない(T_T)

デザートは一緒に出さずにパンとか食べてから

出すべきかなぁ～。

パンと牛乳だけだとトレイの上がなんだか寂しい感じがして

一緒にヨーグルトやチーズを出しちゃうよ(^_^;)

アンパンマンとバイキンマン？？

またまた懲りずにアンパンマンのパンを焼きました＾＾

今回はボンヌママンのマロンクリームを使って

お顔を描き描きしました♪♪

ついでに？？動物パンも～！！

今回は写真を撮っているときに

「アンパンマン～！！」って言ってきました♪

アンパンマンと認識されて嬉しい～(*^_^*)

そして右上の怪しいウサギ！！さん。

チッチは何を思ったのか「バイキンマン～！！」って

言ったよ(+_+)耳がバイキンマンの角？？に見えたの？

確かに２本だけれど。。。

右下に少し写っているのはクマさんだったんだけれど

これもアンパンマン。らしい^_^;

怪しげなアンパンマンを製作しまくっているから

アンパンマンの基準がゆるいのか～？？

同じ生地でツナマヨパンも作りました＾＾

そしてコレ！！エンゼル型に入れて焼いたら

くっついちゃいました^m^

チョコチップロールとシナモンロール。チョコチップロールのほうは

余裕をもたせて配置したからくっつかないかな～？？と

思っていたので全部くっついたのにはビックリ！！

チッチは喜んでいたけれど

渡す前にちぎったら｢連結（しているのをちぎった～(T_T)」って怒ってました。

元に戻せと言われましたがそれはちょっと無理です(+_+)

また作るから許してね～^_^;

基本のパン生地

最近混ぜ物をしてパン生地を作る事が多いので

時々は基本のパン生地を作らなくちゃ。。。と言う事で。

つるんとなめらかな捏ね上がり＾＾

混ぜ物をしていないと捏ね上がりも分かりやすいです♪

今から１次醗酵してきま～す＾＾

この間がいつもドキドキ☆☆

ちゃんと膨らむかなぁ～？？と心配しながら

１時間は様子を見ます。

１時間程したらチッチの目を盗んでこっそり確認。

（そうしないと見つかったらつまみ食いされるので(^_^;)

やったぁ～＾＾イイ感じに膨らんでいます♪

成型をして２次醗酵させて焼成に～＾＾

手前は欲張りレーズンパン。

レーズンを４種入れているの^m^

ちょっと小さめのカレンズ。

オレンジがかった色のサルタナレーズン。

緑色したグリーンレーズン。

チッチの大好物のふさ干しレーズンです＾＾

先日クオカでレーズンをイロイロ頼んでみたの～＾＾

私も味見しましたが少しずつ味が違いました♪

届いたレーズン達。

秋っぽいかなぁとマロンクリームも。

右のパンがマロンクリーム入りです＾＾

秋の味がして美味しい～♪♪

届いた商品をチェック中のチッチ。

早速レーズンは試食♪♪

どれも気に入った様子です＾＾

もちろん欲張りレーズンパンも

しっかり食べました＾＾

レーズンだけつまむかなぁ？？って思ったけれど

プレーンな生地は好きらしくパンも全部食べていました^m^

焼きたてだし美味しかったのかな？？

ちなみに写真の一番奥はチョコチップパン。

今回はパンに混ぜ込むチョコチップやレーズンを

色々購入してみました～＾＾

そしてお米の粉の「リ・ファリーヌ」も～♪♪

焼きたいものがあるので楽しみで～す＾＾

キャロットパウダーのパンとココアのパン

クオカで購入したキャロットパウダー。。。

ずっと置いてたまんまだったので

使わなくっちゃ。。。ってことでパンに焼きこみました～☆

ココアを混ぜてココアねじりパン。

シナモンロールやいつものレーズンパンも。

でも。。。でもね～キャロットパウダーってちょっと癖があって^_^;

香りがちょっと好みでないかな～。。。

イロイロ混ぜ込んで見たけれどキャロットパウダー特有の

癖を分かりにくくするのはムツカシイ～。

まだまだ残っているパウダーどうやって使おうかなぁ～(^_^;)

こっちはココアを混ぜて焼いたパン。

左の上からシナモンロール。

右上がレーズンとクランベリーロール。

クランベリーはすっぱ～い(+_+)って言って

敬遠しているチッチ。

ココア生地に混ぜ込むと赤いのが解りにくいのか

食べていましたわ～^m^

手前はココナッツロールです＾＾

ココアをもうちょっと減らしても良かったかな～？？

ココアの苦味がちょっと利いてる大人風味のパンになりました＾＾

チーズフロマージュと小松菜パン

カルピスを使ってパンを焼きました。

カルピスのイメージで白っぽく焼き上げて＾＾

ボリュームを出すためにチーズを投入して焼いてみました♪

ふっくらふんわり。イイ感じに焼き上がりました～＾＾

最近チッチも沢山パンを食べるようになってきたし

オットもちょこちょこ食べるので、パンを焼くペースが

増えてきました(*^_^*)

別の日に焼いた小松菜入りのパン。

パンの中に入れると小松菜も食べます。

味噌汁に入れたり、チーズのせたりだと

あまり食べないけれど

こんな風にパンの中やハンバーグの中に

仕込んだものは食べています^m^

子供のご飯を作るようになって

今までよりちょっと時間をかけて作るようになったかな～(^^♪

おいし～！！って食べてもらえると最高に嬉しいのよね～＾＾

何故かオットがおいしいよ～。って言ってくれるよりも

チッチがおいし～って言ってくれる方が嬉しいんだなぁ^m^

手間がかかって面倒～！！って思うときも多いけれど

チッチがおいし～って言ってくれるようなご飯やパンやお菓子。

これからも作っていってあげたいなぁ(^^♪

あ～んぱ～んち

先日ひらかたパークで見たアンパンマンショー。

あんまり興味なかったかなぁ？？って

思いましたが、印象に残っているらしく

「あ～んぱ～んち！！」と言うようになりました。

でもこれを言ってパンチするというのは

イマイチよくわかっていないみたい^m^

言いやすいのかな～？？

そんなわけで？久しぶりに作ったアンパンマンパン。

今回はＹＯＭＥちゃんのところでみた方法で

ココアを牛乳で溶いて目と口を書いてみました～＾＾

ＹＯＭＥちゃんのように上手に描けてないけれど(+_+)

アンパンマンパン。簡単にできそうで

絵心を試されるムツカシイ～と思うパンのひとつです(^_^;)

横顔＾＾今回はほっぺと鼻が落ちなかった～♪♪

上から見たトコロ。３つ子ちゃんです＾＾

口元がちょっと焼き目がつきすぎてよくわからなくなっちゃった^_^;

ちなみに中身は餡。。。ではなくジャムを入れてます(*^_^*)

溶いてあまったココアでマーブルパンも作成＾＾

チッチとお友達がおいし～と言って

食べてくれて嬉しかった～♪♪

くるくる＠うずまきロール

最近チッチはくるくるうずまきのパンが好き♪

私がシナモンロールを食べていると

「くるくる～！！」って言って奪って食べてます(+_+)

自分のレーズンパンはレーズンだけ食べてね。。。

そんなわけでくるくる＠うずまきロールを作りました！！

チッチのリクエストで「いっぱ～ぁ～い」ネ♪

小さな鉄板いっぱいに

ハムロールとレーズンロールとシナモンロール＾＾

全部くっついちゃった^m^

チッチ＠パン屋さんごっこ

いつもいつも同じようなパンでマンネリ。。。

ちょっと工夫しないと食べにくいかなぁ～？？って

パンを自分で選ぶのが好きみたいだから

焼きたてのパンを並べて自分で選んでもらいました＾＾

そのまんま取るんじゃ味気ないので、トングも出して♪

お好きなモノを好きなだけどうぞ＾＾

大胆にぶすっと手前の丸いパンをつかみました♪♪

そして奥に見えているレーズンたっぷりバーをつかんで。

チッチのランチです♪♪

丸いパンは完食＾＾

そしてレーズンバーはレーズンだけ

食べてました^_^;

コロコロ*ジャムパン

まぁるい成型でパンを焼きました。

中に入れたのはジャム。

北海道でオットが購入したもの。ハスカップジャム。

それからジャムではないけれど

生協でクリームチーズが入ったマーガリンを購入したので

そちらも。クリームチーズが入っているので

いつも使っているマーガリンよりも

ちょっとまったりとした感じです＾＾

まん丸に成型していくつかをくっつけてみました＾＾

チッチに好評だったのは。。。

やっぱりレーズン入りのものかな(^_^;)

マーガリンは溶けてしまっていました(+_+)

市販のでマーガリン入りのテーブルロールがあるけれど

あれって焼いた後に注入しているのかな？？

いつものパン

いつもいつも同じようなレーズンパンを焼いて

同じような構図になっちゃっているので

今回はちょっと頭を使って？？みました。

かごに布をかけて。。。

近くに寄って撮ったもの。

ちょっと引いてみました。

秋なのでちょっとそれっぽく。。。

オレンジ色になりすぎかな～？？

ホワイトバランスを調整すると色が見たまんまの色と

少しずつ雰囲気が変わります。

いつもは見たまんま～なかんじになるようにしていますが。。。

色々変えすぎて結局どの色が良いかわからなくなっちゃった私^_^;

イメージどうりの写真を撮るのってムツカシイ～(+_+)

ハムロール

サラダを作って中途半端にハムがあまったので。。。

ハムロールを作ってみました～♪

奥のマヨネーズがかかっているのがソレ。

手前にぞうさんパンがあるのですが

目も落ちたしかなり怪しい^_^;

さすがの私もコレはゾウなのよ～！！とチッチには言えませんでした(^_^;)

ちなみに右側に写っているのはシナモンロール＾＾

久しぶりに？？上手に成型できました～♪♪

ちぎって食べよう＾＾

先日動物パンを作った時チッチがちぎって食べるのが

楽しそうだったので作ったのがコレ～＾＾

それぞれのシナモンロールやレーズンロール、

チョコチップなどをそれぞれくっつけたはず。。。だったのですが

２次醗酵の時点で皆一緒にくっついてしまいました(^_^;)

まぁいっかぁってちぎりながら食べました＾＾

でもチッチはどれも同じくらいの大きさだったので

ちぎる事に楽しさは見出してなかったような。。。。(-_-;)

まぁでも私は作る時にどんな風になるのかな～？？と

思いながら楽しく作ることができました♪♪

動物パン

最近動物の名前が言える？？ようになってきたチッチ。

動物のかたちのパンを焼いてみる事に＾＾

最近パンはあまり食べてくれないけれど

動物の形だったら食べるかなぁ～？？

右手前がゾウ！！奥がウサギ。。。なんです^_^;

ゾウは鼻のところが縮んじゃった(+_+)

左の奥はブルーべりージャムを包んだモノです。

チッチはゾウはゾウだよ。って言ったら

「パォ～ン！！」って言っていたので

とりあえずパンと認識されたみたい^m^

食べるときは耳と目を先に食べて「怖い。。。」と言ってました^_^;

おしゃべりするようになったけれど

言葉の使い方が微妙に間違って使っているかな～？？って

思うときがあります。

耳とったら変形した丸パンみたいで怖くはないけれどなぁ。。。

ちなみに結局食べなかったです(+_+)

そういえばちぎって食べたりするの好きだなぁ。。。

今度ちぎって食べられるようなのを作ってみようかな？？

栗のパン

先日作った栗ご飯の栗をちょっと拝借して

パンにつめてみました＾＾

全粒粉を少し使ってみました。だからちょっとブツブツ～！！

沢山いれすぎると喉が痒くなります。

これってアレルギーなのかな～？？

左はレーズンツイスト？？

あみあみの形があまり美しくないけれど^_^;

手前が栗入りで右端のがシナモンロールです＾＾

きな粉と胡麻のパン

緑色をした鶯きな粉。

春に購入してもう何ヶ月？？か経っていたので

使わねば～！！と今回パンに投入してみました。

ほんのり鶯色に～焼き上げたかったので

いつもより温度を低めで長く焼いたのですが

焦げ目がついちゃった(^_^;)

鶯きな粉量は残っていたのを全部投入したので

50ｇ以上は入ったかな～？？って思うけれど

意外ときな粉～って感じの味ではなかったです(*^_^*)

ミロとバナナパン

久しぶりにパンも焼きましたよ～＾＾

ミロを投入して作ってみました♪

真ん中はシナモンロール。

ほかにバナナチップをはさんだのも作ってみました＾＾

もちろんチッチの大好きなレーズン入りもね～☆

食べるとふんわりやわらか～いミロの味がするよ♪

ブルーベリーパン

レーズンが好きなチッチ。

ブルーベリーのジャムも大好き♪♪

（そのまんまの葡萄は食べないけれど^_^;）

トーストにブルーベリージャムをつけて食べると

ジャムの方から食べてます。。。

（見たことないと想像つきにくいかもですが^_^;）

それなら～ということでブルーベリージャムを入れて

パンを焼きました＾＾

手前のものがブルーベリージャムを入れたもの。

真ん中のものはチーズを入れて丸い形に＾＾

ジャムを入れて焼いたのは初めてで

途中でどろ～っって出てきてあせったけれど

なんとか焼きあがりました＾＾

色もキレイな感じだしまた焼いてみたいな～♪

ハチミツパン

チッチ。。。マフィンを焼いたものは殆ど食べないので

お昼に食べるものがナイ～(T_T)

昨日はお買い物したのでパンを買ってきたら。。。

食べてた(^_^;)

パンだったら食べるんだ？？と言う事で。。。

久しぶりにパンを焼きました＾＾

ハチミツで甘さをつけた蜂蜜のパン＾＾

ハチミツ入れたらベタベタがとれなくて(+_+)

薄力粉を足してみたら。。。そしたら硬くて捏ねにくくなっちゃいました(^_^;)

でもとりあえずは捏ね上げて焼いてみたら。。。

ハード風になりました^m^

チッチが好きなスティック状に成型したものと

シナモンロールにピーナッツクリーム入りココナッツパンに＾＾

久しぶりだったからか

チッチは焼きたてのあつ～いのを『パン～！！』と言って

欲しがって『ふぅ～ふぅ～』っていいながら食べてました^m^

キャラメルパン

暑い暑いといいながら遠ざかっていたパン。

そうは言っても食べるものもナイし何か

作っておかなくては。。。ということで

久しぶりにコネコネ＾＾

最近ベタベタになってしまうので水分を少なめにしてみました。

その分ちょっと力がいったかな～？？

冷蔵庫に残っていたキャラメルクリームを投入して

キャラメルパンを作りました＾＾

右側はシナモンロールと

左側はエスプレッソソース（プリンについてたソース^_^;)を

混ぜ込んで焼きました＾＾

ベタベタにならなかったので久しぶりにアンパンマン～！！

一番手前のがそれなのですが。。。

片目がぼろって取れて修復が不可能になっちゃいました^_^;

まだまだアンパンマンっぽくなくてチッチには

アンパンマンと認めてもらえないけれど(>_<)

ハーブのパンと新しい型

バターを多めに残っていた生クリームも投入して

いつもよりリッチなパンを焼いてみました＾＾

中身はいつものレーズンと最近わさわさと伸びてきている

ハーブを使って焼いてみました♪

バターたっぷりなので中はさくっとしてました☆

でも成型は。。。ちょっとスコーンっぽい？？かな～？？

新しい型を購入したので早速使ってみました＾＾

シリコン製の花型なんだけれど外すときにちょっと失敗(T_T)

型の説明書にはさめてから型から外して下さいと

書いてあったけれど冷ましすぎたのかな～？？

生地が余ったのでミニカップにも入れて焼いてみました☆

先日外食したときに冷製スープをごくごく飲んでいたので

飲むんだったら。。。と作ってみました。

ジャガイモと人参の冷製スープ。

2度もお代わりしていました＾＾

チッチ＠どこでもクッキング？！

今日は外は雨。。。小降りになったらお散歩にでも～って

思っていたけれど用意をしている間にじゃんじゃん降ってきて

結局お散歩にも行けそうにもナイ。。。

チッチ家にじっとしてるとパワーが有り余ってしまっているので

そのパワーをパンをこねる動力？？に変えてもらうべく

今日は一緒にこねこねしてみました＾＾

捏ねてる？？もちろんつまみ食いも欠かさずにしております^_^;

レーズンパンを作るべくレーズンを。。。食べてしまいました(>_<)

そんな感じで焼き上がり。

手前がアンパンマン？？で

左はチッチスペシャルレーズンパンです＾＾

レーズンがぼろぼろこぼれてくるよ(^^♪

奥はシナモンロールでちょこっと写っているのが

チーズ入りのパン。

チーズはＱＢＢのチーズで鉄分を使っています。

三粒でほうれん草一株分の鉄分が摂取できるので

ほうれん草を食べなくてチーズが大好きなチッチにはぴったり～！！

レーズンを沢山食べているから貧血にはならなそうだけど^_^;

チッチよりママがしっかり食べた方が良いかなぁ(^_^;)

撮影しているとチッチがやってきてスタイリング？？をしてくれました。

これはね。。。。

こうやって沢山あると嬉しいの～♪♪

ちなみにこちらの商品は生協さんで購入しました。

ＱＢＢのＨＰを見たら同様のパッケージの商品は

なかったので仕様がちょっと違うのかな？？

パンもスタイリングしてくれました。

チッチは電車みたいにくっつけてなが～く並んでいるのが

大好きなので食べ物でも何でもこうやって並べます^m^

ランチ用に焼いたのですがチッチはつまみ食いでお腹がいっぱいで

焼きあがったものは食べませんでした(>_<)

そうそう。チッチは生の生地を食べていてお腹壊さないの～？？って

聞かれることがありますが、特に壊した事はないです。。。

醗酵前の生地を食べているのでお腹で醗酵してるかも～？？って

思う事もあるけれどチッチは慣れている？？みたいで

特に機嫌悪くなったりもしていないですが

あまりお勧めできる事ではないでかな～(^_^;)

以前は小麦粘土を家で作ったものを食べてしまったから(>_<)

食べそうだったので塩を多めに入れて

真っ赤赤～にしたのに、躊躇なく口に入れて飲み込んだわ～(+_+)

それ以来小麦粘土は作っていません(^_^;)

チッチが食べなくなったら粘土遊びもできるかな～☆

ウィンナーパンとすだちケーキ

しばらく更新をサボっていました(^_^;)

中々ＰＣに向かう時間が取れなかったのと

チッチのイヤイヤが激しくてダウンしていました(+_+)

まぁそんな感じでマイペースでの更新ですが

これからもヨロシクお願い致します＾＾

そんなイヤイヤ真っ盛りのチッチと一緒に作ったパン。

野菜ジュースを入れて、ウィンナーを巻いたものと

上にデコレーションしたものを作りました＾＾

いつもこの大きさで大体７個位出来る筈なのですが

チッチがつまみ食いをしながらこねた？？為

出来上がりは５個。。。(^_^;)

チッチ焼きあがったものよりこねている時の

つまみ食いのほうが大量に食べています。。。。

椅子に座って食べるよりちょこちょこつまむ方が

楽しいのかな～？？

しかも生地をあちこちに飛ばしてくれたので

台所が大変な状況になってお掃除が大変でした(+_+)

すだちのケーキ＾＾

クグロフ型で。下のほうがあまり型からきれいに外せなかった^_^;

上の焼き色の感じは気に入ったのだけれどなぁ～。

遊び食べをするのでチッチにはおやつをあまりあげていないのですが

コレを撮影している時につまみ食いにきてました^m^

ハムロールとシフォンケーキ

雨の日はお出かけしないで家でキッチンにこもります。

今日はバターロールの生地でバターロールとハムロールを。

シンプルな成型なだけに性格が出る気がします^_^;

バターロールの成型は微妙かも。。。

今日もアンパンマン作ったのですが、目をレーズンにしていたのを

チッチに見つかってもぎ取られてしまいました(T_T)

最近とっても力がついてきたような気がします。。。

たたかれると本気で痛い(T_T)

紅茶とホワイトチョコレートのシフォンケーキ＾＾

上手く膨らんだわ＾＾って思って型から外したら。。。。

大きな穴が(T_T)

生地が余ったので小さめのカップを横に置いて焼いたから

そこのところだけ火の通りが悪かったのかな～？？

それとも中身の問題かな～？？

チョコレートを入れているので大きな気泡ができるって

レシピには書いてあったけれど。。。これは大きすぎね(+_+)

とりあえず味は問題なかったです(^_^;)

これに凹んでもう作るのを止めようかと思ったのですが

今日の晩御飯はカレーでワンディッシュで寂しい感じなので

（もちろんサラダも出すけれどチッチはサラダは結局食べないし。。。）

甘いデザート。。。ってことで。

プリン＾＾

今回はちょうどいい感じに焼けました♪♪

プリン写真に撮るのが難しかったです(>_<)

一緒にスプーンとか小物を置いたほうが良かったかな(^_^;)