今日は1月７日ということで朝ごはんに七草粥をしました～＾＾
お粥。。。と言っても味がついてない白粥に七草を投入すると
オットが味がナイ！！と言って食べないので
お出汁を入れて雑炊風。。。
私の中では多目の水で炊くのがお粥。
お出汁入りは雑炊。。って認識なんだけれどそれであってるのかな？？
七草はちょっと癖もあるしチッチは食べないかな～？？って
思ったけれど以外に食べてました^m^
写真撮ってるとチッチが熱いから～って
団扇でパタパタしてくれました。
ありがとう。。。でも団扇が写るからやめて欲しい。。。とは
いえなかった私(^_^;)
団扇がフレーム外に出た瞬間に写真を撮る事にしました^m^
こっちは団扇がかぶってる写真。
必死にパタパタしてるので、止めて～って言えなかったんです(^_^;)
ちなみにチッチはかなり猫舌。
冷めてから出しているご飯類も、必ず「パタパタして～」と言ってます(^_^;)
冷めてるよ。。。って思いつつパタパタする私。
儀式みたいなものかな？？
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先日体調を崩していたのですが
どうしても欲しい本があって妹に頼んで購入してきて
もらいました～♪（実家に帰省。。。寄生？？してたので^m^）
よめ膳＠ＹＯＭＥカフェのＹＯＭＥちゃんのレシピ本が発売されたのです～♪
本の出版おめでとうございます～＾＾
いつも見ているブログが本になるって
なんだか私もとっても嬉しい～＾＾
ＹＯＭＥちゃんのレシピはとっても解説が親切で丁寧なの。
大雑把な私はコレなくても大丈夫かも？？とか思って
省いたりしてるけれどＹＯＭＥちゃんレシピだとこれが味のポイント！！とか
牛肉。。なければ豚肉のしゃぶしゃぶ用でも。とか
書いてあるのでなるほど！！
この材料は省いても大丈夫でこっちの工程は丁寧にするんだ～！！って
ずぼら～な私でもおいし～くお料理ができますっっ！！
お料理本みて作ったちょっと変わった感じのお料理って
我が家の夫にはイマイチ評判良くないけれど
ＹＯＭＥちゃんレシピは別！！
夫にも「今日の美味しいなぁ」って言ってもらえます^m^
そして今晩作ったのがコチラ～＾＾
10秒トマトソースのチキンソテー＾＾
トマトソース。。。ちょっと煮込んだりしないとコクがでない？？とか
思っていたのですがホントびっくりするくらい簡単にできて
ベースがケチャップだとは思えないくらいの
しっかりコクうま！！のソースができあがります。
材料も家にあるもので出来るところが嬉しいところ。
他にも作ってみたいレシピがいっぱい！！
しばらくは我が家はＹＯＭＥちゃんレシピご飯が続きそうです(*^_^*)
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実家から「すだち」を頂きました＾＾
すだちをもらうともう夏も終わりかなぁ～って
気分になってきます。
そして『すだち→秋→秋刀魚！！』という私の単純な脳みそから
昨日のメニューは秋刀魚に決定！！
スーパーにも新物の秋刀魚がならんでいました＾＾
大根はちょっと高くて躊躇したけれど(^_^;)
でもチッチが唯一と言ってもイイほど抵抗なく食べる野菜なので。
（味噌汁に入っている時だけだけれど。）丸ごと一本購入！！
秋刀魚は目がにごってなくてきれいなもの。。。を
選んで袋に投入！！チッチに取れたよ～？？と見せたら
ちょっとびびってました^m^
ご飯は生協で頼んでいた剥き栗もあったので栗ご飯に。
剥き栗。かなり便利です^m^
脂のノッタ秋刀魚にすだちをじゅ～っと搾って＾＾
いっただきま～す（＾ｌ＾）
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よりりんさんのところで見たクリーミーソース！！
マヨと牛乳と出汁で簡単に出来そう～！！ってことで。。。
作ってみました＾＾
実際作ってみたら簡単に作れるしとってもオイシ～^m^
鶏でも合うかも～？？
美味しいレシピありがとうございました＾＾
暑いのでまたもやチーズケーキを作りました。
スクエア型で焼いてバータイプに＾＾
初めてビスケットを下地にしたものを焼いてみましたが
美味しかったで～す＾＾
ビスケットがぼろって崩れちゃって穴があいたけれど(^_^;)
ビスケットを上手に詰めるように精進しなくちゃ。。。
参考にしたのはこちら。
我が家の小さなオーブンにも入るチーズケーキのレシピが
いっぱいです＾＾大きな18センチ型のレシピも巻末に
収録されていてお得な気分になれます(*^_^*)
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友人達からお野菜を色々頂きました＾＾
早速作ってみたかったレシピがあったのでチャレンジ＾＾
いんげんのマヨ胡麻和え。
マヨが入る事で胡麻和えがチッチにも食べやすそうなお味に変身＾＾
ちなみに先日紹介した藤井 恵さんのレシピです♪
白胡麻だけを使ったレシピに黒胡麻も投入してみました☆
新ごぼう！！
土を落としたらごぼうの良い香り！！
畑から抜いてきてすぐのものを持ってきてくれたそうです♪
牛肉や人参などのお野菜と甘辛～くたいてみました＾＾
でもチッチにはちょっと濃かったかな(^_^;)
他にもお野菜色々頂いてとっても助かってます＾＾
いつもありがとう～♪♪
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今日はお友達と一緒に
キャラメルパウンドケーキを作りました＾＾
バターを柔らかく練って卵やお粉を混ぜていく
ワンボールで出来るレシピ♪♪
キャラメルは作ろうかなぁ～って思っていたのですが
チッチは足元から離れないし、お友達のベビーちゃんも
ちょっとご機嫌ななめだったので今回は簡単に
お店で購入したキャラメルを使用する事に。
ミルククリームのキャラメル風味です＾＾
これをいれてもケーキの焼けるときの
キャラメルの良い匂いは変わらず♪♪
キャラメルを作るのが面倒な時に重宝しています。
そして生クリームよりもお値段がお安いのも魅力的。
（近くのスーパーでは。。。）
今回はケーキの写真撮り忘れちゃいました^_^;
昨日のケーキも一緒に食べてもらいました♪♪
そしてチッチはママっ子になったの～？？って
思っていたら作っているところを見たかったのと
（いつもチッチが見えるようにして作ってます＾＾）
つまみ食いをしたかっただけらしく。。。
いつものようにチッチ専用のミニべらで生地をお味見して
満足したら生地をお顔につけたまま遊びへ戻って行きました(^_^;)
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よめ膳＠ＹＯＭＥカフェを拝見していたら
美味しそうなレシピを発見！！
早速まねっこして作ってみました＾＾
チッチ用にウィンナーにかけてみました＾＾
ちょこっとアレンジをしてコーンと小松菜を投入してみました♪
大人用はチキンソテー。
夫にも好評でした＾＾
そしてチッチもウィンナーは完食してました♪
美味しいレシピをありがとうございま～す＾＾
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水曜日はお魚の日。
そういえばチッチお魚食べないなぁ～。
ツナだったら食べているけれどそのまま出すわけにも
いかないし。。。
！！そういえば離乳期の頃、ツナ粥を喜んで食べていたわっ！！
ツナをご飯に投入してみよう＾＾
（もちろん油はきってね～）
夫のおつまみ用の枝豆とひじきや人参も投入してみました＾＾
脂あるしどうかな～？？って思ったけれど
味見した段階ではそんなに脂ギッシュじゃないかな～。
鶏入れても脂出るしね。。。
近頃偏食のチッチ。お野菜は食べないし、パンも。。。
作ったもので遊び食べをして(T_T)
でも遊びながらでも口に入るのなら～と様子を見ているのが
もっといけないのかな？？
作ったものを沢山捨てるのは
結構作り手にとってストレスがたまります。
（残っているからと言って食べられる状態ではないし。。。）
そんな感じでご飯作りの意欲が低下していた私。
こんなステキな本を見つけました♪
藤井 恵さんの『子どもに贈る 魔法のごはん』
帯のところに「魔法みたいに野菜がたくさん食べられる」って
書いてあって表紙もカワイイ～♪♪でお買い上げ。
我が家に必要なのは魔法のごはんなのよ～！！って
ご飯やおかずもきんぴらなどのベーシックなものから
リンゴジュースを入れてご飯を炊くレシピがあったり
アイディアが盛りだくさん！！
またコレを見てもうちょっと頑張ってみようかなって思えるようになりました＾＾
左は門間みかさんの『おいしいおやつがまってるよ』です＾＾
お家で作るベーシックなおやつが盛りだくさん！！
先日作ったミルクゼリーはコチラのレシピを参考に作ってます♪
同じ日の野菜スープはこちらのレシピをアレンジしたもの。
これは図書館で借りてきたけれど色々参考になりそうな
レシピがいっぱいだし購入しようかな？？
下のベーグルはこちらのレシピを参考にさせていただいています♪
作る時の手順が細かく写真付きで載っていて
とってもわかりやすい一冊です＾＾
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チッチ先日ベーグル屋さんでベーグルを食べていたので
あのもちもちの感触が良いのかな～？？
とベーグルを作ってみました＾＾
ベーグルはお湯を沸かしたり。。。と手間がかかるイメージが
あったのですが、焼けるときの香りは
パンとはまた違ったあま～い香り♪♪がいいなぁって思いました＾＾
そしてこねている間チッチ。。。なんだかとっても静か～って
思ったら！！
鰹節を撒いていました(T_T)
すぐ真下で撒かれていたのに気がつかなかった私。。。
初めて作るレシピだったので周りに目が行く余裕がなかったわ^_^;
チッチは鰹節を桜吹雪のように嬉しそうに撒いていたので
怒るより先に笑ってしまいました^m^
でもその前にシナモンを撒いて怒られたばかりなのに
懲りていないと言うか。。。
怒り方が甘いのかな～？？なめられている気がします(+_+)
食べ物をおもちゃにするのは止めてほしいわ。。。
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ホットケーキミックスを使って蒸しパンを作りました＾＾
これは朝ごはんになるので、ちょっと何か入れよう。。。と
思って目に付いたのがフォローアップミルク。
チッチはもう飲んでいないので
試供品で頂いたのが余っていたのでミックスの中に投入。
マフィン型がきれていて型にバターを塗ったりするのが面倒だったので
使いきりのパウンド型で様子をみながらレンジでチン～！！しました＾＾
ブルーベリージャムを添えて。
黒糖のほんのりとした優しいあまさの蒸しパンができあがりました＾＾
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週末になるとだんだんご飯作りがおっくうになってきて
（月曜から手抜きも多いけれど^_^;）
金曜日は簡単に済ませる事が多い我が家。
そして怪しげな創作メニューもよく登場するのですが
今回は良いかも？？って思ったのでアップしてみます＾＾
野菜たっぷりスープ＾＾
これをメインにしちゃいます^_^;
レシピはお鍋ににんにくをオリーブ油でいためて香りを出し
タマネギとウインナー（鶏肉でも）炒めます。
後は野菜ミックスとビーンズミックスと投入して
お水と野菜ジュースとコンソメをお好み分量で入れて
これもお好みでショートパスタなんかも投入しても。
火が通ったら塩コショウで味を整えて出来上がり＾＾
野菜ミックスだと切る手間も省けるし小さいので
チッチも食べやすいかも？？と思って使ってます＾＾
いつもこういうメニューの時サイドメニューを何にするか
悩みますが今回はひじきのサラダ。とデザートに
ミルクゼリー。
チッチはとりあえずミルクゼリーを食べてから
スープを。少し残しましたがそれでも
いつもよりは野菜食べれたかな？？
チッチの好きな野菜ジュースの味に近いスープなので
受け入れやすかったのかも。
ちなみに今回使ったのは幼児用の野菜ジュースではなく
ペットボトルに入っている野菜ジュースを使いました＾＾
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ミサキさんのところで鶏飯＋ぼっかけ汁を見たとき
思いつきました！！
そういえばチッチはいつも味噌汁にご飯を投入したり
その逆も。。。
じゃぁ最初から味噌汁にご飯が入っていたらどんな反応するかな～？？
と思って少し楽しみ^m^ながら作ってみました＾＾
鶏とキノコの炊き込みご飯にお味噌汁をかけて＾＾
胡麻と海苔を散らしてみました♪♪
チッチの反応は～？？
最初なんだコレは～？？って顔をしていましたが
きのこの出汁が効いていたらしく
ご飯だけ。。。食べてました☆
そしてめずらしくおかわりも要求してきました！！
いつも遊び食べするので少しずつしか盛らないのですが
２回もおかわりのリクエストがあってびっくり～！！
ちなみに一緒に入っていたキノコや人参、鶏は出してました(+_+)
もう少し小さくしたほうが良かったかな^_^;
ご飯を食べた後は、味噌汁椀がないのでこの中に
麦茶を入れていました。。。
汁物はどうあっても移し変えしたいのね(+_+)
いつになったら止めるようになってくれるのかなぁ～。
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またアンパンマンを作りました＾＾
今度はこんな感じ☆
トマトケチャップで顔を描きました＾＾
ケチャップ流れちゃったのだけれど
なんとなく愛嬌があって気に入ってます＾＾
焼き立てを撮ったのでレンズが曇ってしまいました^_^;
手前はレーズンロールです☆
奥のものはチーズを入れて焼きました＾＾
何故か個数が少ない。。。って思ったら
そういえばこねているときにチッチが大量に生地を
つまみ食いしていたっけ。。。
焼いたパンは遊んで食べない事が多いのですが
こねている最中はまるで合いの手のようにして
こねている隙にちぎって奪っていきます^_^;
焼けたパンも食べてね～☆
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暑くなってきたからちょっと気持ちだけでも涼しげなケーキを。。。
ということでパイナップルを入れてケーキを焼きました＾＾
今回は型から上手に外せた～！！
しかもパイナップルもキレイについたままで！！
いつもフルーツ入れて焼くとそこだけ型の方に残っていたりして
イマイチキレイにはずせなかったの^_^;
なので今回はかなり嬉しいですっっ＾＾
でもこの後ケーキを運ぶお手伝いをする～！！と言って
聞かなかったチッチに崩されて無残なケーキになったのですが。。。
まぁ家で食べるものですから。。
写真に残せただけでラッキー？！
余ったパインと缶汁とヨーグルトでジュース。
何か手伝おうか～？？とチッチの手が^_^;
我が家はダイニングテーブルがないのと
この日チッチはお昼寝しなかったので
チッチには別のコップでジュースあげて気をそらしたつもりだったのですが
やっぱり気になるみたいです＾＾
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先日『蓮の花』というエントリーをしましたが
そちらの写真は蓮ではなく睡蓮でした^_^;
こちらに詳しく睡蓮と蓮のちがいの説明があります。
今までずっとこの花を蓮だと思いこんでいた私。。。
あの下には蓮根はできないのね。。。
ずっと公共のものだから蓮根どうしてるのだろう。。。って
悩んで？？ましたわ(+_+)
違いを知ってまたひとつ賢くなりました♪♪
写真を撮るなら撮った被写体の名前も覚えなくちゃね～☆
今回はｍｏｃｈｉさんのアドバイスにより判明しました＾＾
どうもありがとうございます(^^♪
皆様他にもコレ違うかも～？？って思われる事が
ございましたらビシバシご指導ヨロシクお願い致します＾＾
タイトルは自分の戒めのためにそのままにしておきますが
皆様はどうぞ睡蓮だと思って見て下さいませ。
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皮も柔らかくってぷっくりかわいい形の水ナス。
アクが少なく生でも食べられる水ナスはお漬物にぴったり！！
キレイな水ナスを購入したので早速浅漬けに。
きゅうりと大葉も加えてみました＾＾
ちょっと塩が多すぎた～？？って思ったけれど夫はちょうど良いと。
私は殆ど漬物を食べないのでこういうものの味付けは苦手です(+_+)
おナスはアクが強くてあまり好きじゃなかったのですが
水ナスを知ってからはおナスも積極的に
お料理に取り入れるようになりました＾＾
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この日は冷麺を作ったのであまったハムで
ハムロールを作りました＾＾
アンパンマンはほっぺとお鼻をミニトマトを使ってみました＾＾
冷麺を作っていて思いついたの♪
ちなみに中身はチーズが入っていて、眉と口はハムで作りました＾＾
焦げちゃったけれど(^_^;)
左の奥は三編みパンです。チッチは長いパンが好きなので。。。
持ちやすいから食べやすいかなぁ～？？って思って。
まだ三編みパンは食べていませんが、
アンパンマンのパンはほっぺにミニトマトがついていたのが
気に入らなかったらしく、殆ど食べませんでした(T_T)
ハムロールはマヨネーズをかけてちょっとあっためて食べたら
美味しかったです♪
朝起きたら自分の食べるものがなくって
すぐに作れるもの～でサラダ油で作るバナナケーキ。
ミロを入れて作りました＾＾
焼きあがりも早く焼けるようにエンゼル型で。
作った日より翌日の方が味がなじんで美味しかったです^_^;
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シナモンロールとレーズンロール＾＾
くるくる巻いて作りました♪
奥は丸パン。アンパンマンになる予定だったのですが
顔の面積が小さくて(^_^;)
シンプルな丸パンになりました＾＾
真ん中にココア生地を入れてプレーンの生地で包んでみました＾＾
チーズケーキ＾＾
ケーキチェッカーというのを購入したので早速使ってみました♪
竹串の代わりにケーキが焼け具合を確認するものです☆
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チッチはいつも宝探しをするように
レーズンを探し出して食べています。。。
今回はレーズンとクランベリーを入れて
宝石箱のイメージで成型してみました＾＾
宝石箱って感じでしょうか^_^;
ちなみに奥はアンパンマンなのですが
かなり崩れてしまいました(+_+)
今回は顔をチョコチップを溶かして描いてみました＾＾
せっせとレーズンを捜して食べているのですが
時々クランベリーにあたってすっぱぁっ(>_<)って表情をするのが
おもしろいです^m^
でもパンの方を食べて欲しいのだけれどなぁ。。。
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先日抹茶のゼリーの型抜きに失敗したので
今回は型抜き不要のカップに入れて作ってみました＾＾
でもお砂糖が少なすぎたみたいで(>_<)
夫に甘さがたりな～い！！と言われてしまいました^_^;
ちなみにチッチはこのカップの半分くらいを
食べていました☆
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ちょっと暑くなってきたので冷たいおやつ。。。
抹茶ミルクゼリー＾＾
型から切って外すときにぼろってなってしまって
形が崩れてしまいました(+_+)
ミドリの食べ物だからチッチは食べないかな？？って
（ミドリのお野菜は食べないのです^_^;）思っていたら
ゼリーは好きなので食べていました＾＾
色を見て食べ物のを区別しているわけじゃないのね(^_^;)
やっぱり気分の問題～？？
今日は珍しくスープに入った人参を食べていました。
お食事の時の雰囲気づくりも大切みたいなので
もうちょっと楽しい雰囲気にしないとダメかな～？？
夕方は特に私の方が疲れてしまっていて中々テンションを
あげる事ができません(>_<)
楽しい雰囲気。。。
時々トーマスのテーマソングをバックミュージックにして
食べてみたりします^_^;
皆はどうやって食べているのかな～？？
ホルスタインクッキー＾＾
奥のものは冷蔵庫に眠っていた
以前に作った生地を焼いたかぼちゃのクッキーと
Ｗココクッキーです♪
二つとも自然光で撮ってます＾＾
やっぱり自然光の方が電灯の下で撮るよりも
好きかも＾＾
チッチより早起きしなくちゃダメですね^_^;
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YUKIさんのところで拝見してから
ご飯は土鍋で炊いています＾＾
とはいうものの火加減は失敗しそうなので
普通の土鍋ではなくてご飯を炊く専用のもの。
使い始めた頃は火加減に失敗したりしましたが
最近は失敗なく炊けるようになりました♪
本日はひじきご飯＾＾
醤油をつかうご飯を炊くときのおこげは絶品です^m^
今日のメインはお魚でチッチは食べそうにないので
ご飯の中に鶏肉や人参なども投入！！
ご飯だけ完食してくれました＾＾
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保育園の体験教室でたまねぎを引かせてもらいました♪
チッチにこうやって抜くのよ～って教えると
嬉しそうに引いてました(^^♪
この日の晩御飯はたまねぎを使ったメニューを。
メインは鶏のハーブとチーズ焼きタマネギとピーマン添え。
サラダにもスープにもタマネギを入れてみました♪
ちなみにチッチ。。。どのタマネギも出してました(+_+)
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今回のアンパンマンは目をレーズンじゃなくて
チョコチップを使ってみました＾＾
そして鼻とほっぺはココアを混ぜて。。。
今日は眉ナシ口ナシになってます(^_^;)
キャラメルチョコチップにしたので目がわかりにくかったかな？？
手前はふたごパンです＾＾
奥からマーブルココアロール
時計回りにレーズンとクランベリーをハート型に。。。なってないけど(^_^;)
手前はチョコチップパンです＾＾
カメラの本を読んでいると自然光で写すと
また雰囲気が変わるのでしてみたいですが
チッチが寝てからの撮影になったりするので
いつも電灯の下での撮影です(T_T)
起きてる時間にするとつまみ食いにくるからなぁ～。
早起きして窓際で撮ればいいのだけれど(^_^;)
早起き。。。できるかな？？
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野の葡萄というブュッフェスタイルのお店で
お食事をしてきました＾＾
今までブュッフェというと濃い味付け。。。っていうイメージが
あったのですが、こちらは薄味に仕上げていて
チッチを一緒に連れて行って食べるのにも安心のお店。
ちなみに三歳以下のチッチは無料になるのでとってもお得♪
そんなわけで早速チッチにも家では作らないような
バラエティに富んだお食事を～！！ってセレクトしましたが。。。
結局食べたのはうどんとレーズンとポテトフライ。。。
家で食べているものばかりじゃない(^_^;)
食べる前に待ち時間があったのでお腹が空いて
何でも食べるかなぁと思ったのですが
いつも食べているものを食べてました(^_^;)
デザートのレーズンとクランベリーとコーンフレーク。
コーヒー豆は有機のモノで渋みが少なくて美味しいです。
外でも紅茶をオーダーする事が多いですが
こちらではコーヒーをセレクトしました＾＾
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いつもアレンジしてレシピを適当に改ざんしているので
久しぶりにレシピに忠実に作る事に。。。
左がふたごパン。
右はこれもクオカで購入したキャラメルチョコチップ＾＾
とっても甘い香りがしておやつに良さそう♪
右はバターロール風に成型。
真ん中チッチの大好きなレーズン入りは外せません？！
左。。。もちろんアンパンも。お鼻とほっぺはキャロットパウダーを
入れたのですが色は変わってしまってわかりませんね^_^;
近頃ようやく粉や塩、イーストなどの
分量もレシピを見なくても覚えてきました＾＾
久々に作った基本のレシピはふわふわに焼きあがりました♪
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クオカからオーダーしていたものが届きました＾＾
チッチがレーズン大好きなのでレーズンミックスも！！
早速キャロットパウダーを使ってケーキを焼いてみる事に。
また型から外す時ちょっと失敗してしまいました^_^;
なんとかくっつけてごまかして写真撮影。。。
今回、粉は９０ｇに対しキャロットパウダーは１０ｇです。
色はほんのりオレンジがかっていて
お味の方は。。。なるほどキャロットパウダーが主張している味です。
レーズンも入れているけれどパウダーに負けてる？？感じかな～？？
香りも強くでるので好みがわかれるかも。。。
チッチに手軽にお野菜摂れるようにと思ったけれど
食べるかなぁ～？？
とりあえずつまみ食いではレーズンだけ食べてました^_^;
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Ａｆｔｅｒｎｏｏｎ Ｔｅａ Ｒｏｏｍでランチ＾＾
大葉となんとか？？のジェノベーゼをオーダー♪
お腹がすいていたのかチッチに殆ど食べられてしまいました(T_T)
おいしかったぁ～♪サイドメニューのパンも美味しかったです＾＾
そしてなによりチッチ連れでもイヤな顔をせずに
子供いすは置いていないけれど、横に手すりのついた椅子に
さっと交換してくれたり、こちらがお願いしなくても
とりわけ用のお皿を持ってきてくれたり
とっても居心地が良かったです＾＾
でも同じ系列店でも店員さんが違えばまた違う事も。。。
今回はとっても親切な店員さんばかりのお店でラッキーでした＾＾
チッチ以外にも子供連れのお客さんが、たくさんいらっしゃったので
きっとこちらはいつもサービスが良いのでしょう♪
そしてもうひとつ。ＴｅａＲｏｏｍのはしごです＾＾
こちらではアイスロイヤルミルクティーをオーダー！！
よく冷えた大きなマグに大きな氷入りでサーブされます。
ミルクのコクたっぷりのアイスロイヤルミルクティーです＾＾
これはチッチの分はオーダーしていなかったのですが
私の分を殆ど飲みきったので、追加で私の分はオーダーしました^_^;
百貨店に入っている店舗はいつも混んでいるイメージが
ありますが、今回は堂島店に。
こちらは待たずに通してもらえることが多く席同士も
仕切りがしてあるので、チッチが少し騒いでも安心です＾＾
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友人に頂いたオレンジ♪
（確かセミノールって言う名前だったと思うけれど
ちょっと記憶が定かじゃありません）
今回はおもたせにしようと思って
かわいい感じの花型で焼く事に。
何が面倒かっていうと、隅々まできっちりバターを
塗ったりすること！！
今回はショートニングがあったのそれを使いました。
強力粉をはたいて冷蔵庫で冷やして出番待ち。
今回は醗酵バターとアーモンドプードルを使って
ちょっとリッチに＾＾
焼き上がりが楽しみ～♪♪
焼きあがったときタイマーがなったのは気がついたけれど
夕食の後片付けとかをしてちょっと後回しに
している間オーブンの中で放置。。。
あっと気がついたときはちょっと遅かったかも。。。
型からはずすと。。。
上の部分がボロボロに(T_T)
味は大丈夫だったのですが
ちょっとおもたせにするには。。。。ということで
簡単に作れるようにクッキーを。
ココアとココナッツのクッキー。
細かいタイプのココナッツを入れてみました＾＾
マーブル？？クッキー。。。
混ぜすぎてマーブルがかなり怪しくなってしまいました(T_T)
失敗ばかりで凹んでいますが
今回の教訓は型は熱いうちにはずす！！です。
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この日はいつも使っている
ヨーグルトを切らしていたのでシンプルに作ろうかなぁと
思って冷蔵庫を開けたら、以前購入したピーナッツバターが
大量に残っているのを発見^_^;
バターの代わりにピーナッツバターを入れて作ってみました＾＾
ピーナッツバターをちょっと多めに入れて水分を控えめに。。。
そして塩分もいつもより控えめにしました＾＾
ココアロールとシナモンロール♪
こりずにアンパンマン作ってます^_^;
土台は膨らんだけれどほっぺの部分は膨らまなかったのか
鼻とほっぺが離ればなれに。。。。
そして食紅はよく水分を吸うのか
ほっぺと鼻の部分はちょっと硬くなってます(^_^;)
食べるとピーナッツの風味が出ていました＾＾
ちょうどパンとお菓子用の粉が切れたので
クオカでお買い物。。。送料が安くなるから～と
色々副材料を買い込みました^m^
にんじんやかぼちゃのパウダーがあったけれど
コメント読むと購入を迷うようなコメントがあったので
とりあえず人参のパウダーだけ購入♪
お菓子用の粉も前と違う粉を頼んだので
どんな感じになのか楽しみ～＾＾
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