バターが～！！

最近よく作っているお菓子といえば

ワンボールで簡単！！計量もシンプル～！！な

カトルカールをアレンジしたケーキを焼く事が多いのですが。。。。

バターがそろそろきれるので久しぶりにクオカでお買い物しよ～って

思ったら。バター不足らしくバターの購入が制限されていました(T_T)

バターを色々購入する予定だったのに残念。。。

でもこれを機会にマーガリンを積極的に使ってみようかな～。

ちなみに今まではバターが切れて足りない～！！って時とかに

少しだけバターの代用に。。。って使ったりしていました。

そんなわけで今回はバターをとりあえず一つと後は

コンパウンドマーガリンとショートニングを購入してみました＾＾

コンパウンドマーガリンはバターが添加されてるし

柔らかくするのが楽々なので作業時間が短縮されて良いかな～＾＾

ショートニングは別のを使っていましたが

今回はトランスファットフリーの物をチョイス。

アルミニウムフリーのベーキングパウダーはお気に入り～＾＾

こちらはマロンケーキ。

ボンヌママンのマロンクリームが残っていたので投入～♪♪

１００均で製菓材料が販売されていて

すごいっって思って買ったアーモンドダストも投入！！

マロンとアーモンドと投入したので合うかも？？って

メープルシロップも投入！！お砂糖は少し控えめにして焼いてみました＾＾

甘さもほどよくって小さめのパウンドケーキ型で焼いたから

食べやすかったのか珍しくチッチも食べてました♪♪

明けまして。。。

気がつけばあっという間に

２００８年！！ですね。

今年は去年頑張ったご褒美？？にパパが

ステキなお年玉を買ってくれました～＾＾

開店直後位にお店に着いたそうですが

既に長蛇の列ができていて堂島ロールは売り切れ。。。。(T_T)

ショートケーキならあると言う事でゲットしてきてもらいました♪♪

抹茶ケーキやモンブラン。。。イチゴを巻き込んだロール等

色々チョコチョコ味見しましたがどれもとっても美味しかった～！！

スポンジがふんわり～生クリームもフレッシュで美味！！

実家に持って行ったのですが実家でも好評でした♪♪

堂島ロールも食べたいなぁ～。。。と後日また店に足を運んだのですが

１５時に焼きあがるのを待つお客さんがずら～っと。。。

み～ちゃんも一緒だったので堂島ロールは断念。

いつか食べたいなぁ～。でもちゃっかりショートケーキはゲットしました^m^

ちなみにお店はコチラ。

チッチとみ～ちゃん。。。

仲良く？？遊び中～。。。と思いきや

み～ちゃんが遊んでいるおもちゃをチッチが

奪おうとしているところです(T_T)

今は二人で遊べるような遊べないような。。。

微妙な関係の二人(^_^;)

こんな感じで年明けのご挨拶からのんびり更新ですが

今年はもう少しマメに更新できるといいなぁ。。。と

思っておりますので今年もどうぞ宜しくお願いします＾＾

*なごみ*をご覧になってる皆様にとって

今年もステキな一年になりますように☆